domingo, 27 de fevereiro de 2011

Bebidas isotônicas ou hidrotônicas? As duas devem ser cosumidas com a mesma finalidade?



Ambas são bebidas de recomposição hidroeletroliticos, basicamente compostas por água, carboidratos e sais minerais (sódio e potássio), são bebidas energéticas, estimulam a rápida absorção dos líquido no organismo e ajudam a manter o equilíbrio e hidratação do corpo, a principal diferença entre elas é que as bebidas hidrotônicas, possuem menos eletrólitos que as bebidas isotônicas, portanto as bebidas hidrotonicas são mais indicadas para pessoas que praticaram algum exercício de forma leve e moderada ( caminhadas, ginástica, musculação, etc...), enquanto as bebidas isotônicas são indicadas para pessoas que praticaram exercícios mais intenso, ( artes marciais, maratona, triathlon, etc...) onde se tem uma grande perda de sais minerais.

Bebidas isotônicas ou hidrotônicas?

Segundo a Associação Brasileira de Medicina do Esporte os repositores hidroeletrolíticos são produtos formulados a partir da concentração variada de eletrólitos, associada às concentrações variadas de carboidratos podendo conter opcionalmente vitaminas, potássio, sódio e ou minerais, com o objetivo de reposição hídrica e eletrolítica decorrente da prática de atividade física.

Durante a atividade física, quantidades consideradas de líquidos e eletrólitos são perdidos pelo suor, sendo também grande o gasto energético. A depleção de combustível resulta em fadiga muscular, enquanto as perturbações no equilíbrio hídrico e de eletrólitos podem levar a complicações mais sérias.

O modo mais conveniente e eficiente de reposição ocorre através das bebidas esportivas.  O consumo dessas bebidas, que são denominadas repositores hidroeletrolíticos ou isotônicos, tem experimentado um crescimento expressivo nos últimos anos. Classificados como alimentos para praticantes de atividades físicas, esta categoria de bebidas é especialmente formulada para suprir as necessidades relacionadas aos exercícios físicos; ou seja, para facilitar a reidratação após ou durante a prática de exercícios intensos.

Sua característica principal é a elevada densidade calórica na forma de carboidratos, que proporcionam energia extra para a realização do exercício quando os carboidratos endógenos estão depletados.

Isso ocorre em atividades intensas e de longa duração (mais de 90 minutos) e/ou para indivíduos que perdem mais de 3% do seu peso corporal durante a atividade.

A estratégia mais utilizada para a reidratação e fornecimento de energia durante o exercício físico prolongado é oferecer água, eletrólitos e de 4 – 8% de carboidratos, evitando assim desconfortos abdominais durante o treino.  A presença de eletrólitos é de extrema importância na performance do esportista. O sódio, por exemplo, contribui na absorção de água de forma passiva e se, perdido durante o treino predispõe o atleta a cãibras.

O Colégio Americano de Medicina Desportiva (American College of Sports Medicine – ACSM) posicionou-se a respeito da composição das bebidas hidratantes a serem utilizadas antes, durante e após a atividade física:

1º Inclusão de sódio (500 a 700mg de Na / L de bebida) à solução hidratante durante exercícios com duração superior à 1 hora, uma vez que o sódio melhora o sabor da bebida, repõe um dos principais minerais perdidos com o suor e favorece a retenção hídrica.

2º As soluções deverão conter de 4 a 8% de carboidratos complexos e/ou simples. Esta composição acelera a absorção dos carboidratos, retardando a fadiga.

3º As bebidas deverão apresentar sabor agradável e estar a uma temperatura menor que a ambiente (15 a 22ºC) para estimular a ingestão da mesma, favorecendo a reposição hídrica.

A desidratação leva o atleta a diversos efeitos colaterais, tais como: exaustão por calor, suor excessivo, dor de cabeça, tontura, entre outras. Por isso torna-se importante a hidratação antes, durante e após a atividade física.

Composição média do suor
Sódio (Na) 1000mg/L
Cloro (Cl) 1000m g/L
Potássio (K) 300mg/L
Cálcio (Ca) 30mg/L
Magnésio (Mg) 3mg/L

Atualmente as bebidas esportivas são consideradas alimentos funcionais de interesse crescente na indústria de alimentos, oferecendo aos esportistas alimentos líquidos que podem compensar tanto a perda energética quanto minimizar fatores que prejudicam o desempenho físico.
Mas atenção! Fora de situações de exercícios intensos o uso de repositores hidroeletrolíticos não é indicado. Seu uso de forma indiscriminada sobrecarrega os rins.
Elaborado pelas acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo Gisele Pipa e Giovanna Sertori
Texto sob supervisão da nutricionista Drª Alessandra Paula Nunes  alessandra@bemnutrir.com.br

Bibliografia
• BRITO, I.P. Considerações atuais sobre reposição hidroeletrolitica no esporte. Rev. Nutrição e Esporte, set/out, 2003.
• PETRUS, R.R.; FARIA, J.A.F. Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica. Ciênc. Tecnol. Aliment., vol.25, no.3, p.518-524. Jul/Set. 2005.
• COVERTINO, V.A., et al. American College of Sports Medicine Position Stand. Exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc, 1996.
Portaria nº 222, de 24 de março de 1998, da Secretaria de Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde Aprova Regulamento Técnico para Alimentos para Praticantes de Atividades Físicas.


segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Casar reduz comportamento agressivo em homens, diz estudo


Matrimônio reduz o tempo passado com colegas menos comportados.

Bonzinhos casam mais cedo ou casamento faz homens bonzinhos?
Casar tende a reduzir o comportamento agressivo nos homens, indicou um estudo de pesquisadores da Michigan State University, nos Estados Unidos.
Por um lado, são os homens menos problemáticos que tendem a casar mais cedo, observou a pesquisa; por outro, quando casados, o seu nível de comportamento agressivo diminui ainda mais.
O estudo acompanhou dados de 289 pares de gêmeos, que foram analisados à idade de 17 anos (quando nenhum participante era casado), 20, 24 e 29 anos (quando 60% estavam casados).
A abordagem por meio de pessoas identicamente genéticas foi adotada para descartar explicações genéticas para as mudanças de comportamento.

"Nossos resultados indicam que a redução da taxa de comportamento antissocial em homens casados é mais complicada que pensávamos", disse a coordenadora do estudo, S. Alexandra Burt, professora associada de psicologia e geneticista comportamental da universidade.

"O casamento em geral é positivo para os homens, pelo menos em termos de reduzir o comportamento antissocial. Mas os dados também indicam que a definição de quem se compromete com o casamento não é aleatória."

Em um artigo publicado na revista especializada " Archives of General Psychiatry", os pesquisadores afirmam que homens com níveis mais baixos de comportamento antissocial aos 17 e 20 anos têm mais probabilidade de estarem casados à idade de 29 anos.
Pesquisadores se referem a este fenômeno pela denominação de "processo de seleção". Este processo tem se tornado mais evidente, segundo eles, na medida em que as taxas de matrimônio vêm decaindo desde os anos 1950.
Alexandra Burt ressaltou que, comparados aos seus irmãos gêmeos solteiros, os gêmeos casados em geral se viram envolvidos em menos episódios de comportamento antisocial.
Para os pesquisadores, a explicação pode não estar diretamente no casamento, mas sim no fato de que o matrimônio incentiva os comportamentos sociais e reduz o tempo passado com colegas menos comportados.
Nos casamentos mais fortes, o efeito matrimonial de reduzir os comportamentos antissociais são ainda mais claros, disseram os pesquisadores.
Da BBC
Fonte: Folha.com

ACADEMIA OU PERSONAL TRAINER?


Escolher entre academia e um personal trainer é  muito particular. Existem vantagens e desvantagens em cada uma dessas praticas no exercício físico. Ter um personal trainer, proporciona um atendimento totalmente personalizado.  E não é tão caro quanto se imagina. O personal trainer estimula seu cliente o tempo todo e para que a relação seja realmente satisfatória é necessário que haja uma empatia entre os dois.


A maior vantagem de ter um personal trainer, sem dúvidas, é a garantia de se ter um profissional com a atenção voltada somente para você durante a prática dos exercícios. Errar uma sequência de exercícios é praticamente impossível. Sua ginástica (step, spining, jump, local entre tantas modalidades), é toda planejada e direcionada pelo personal.  E caso você esteja indisposto, em determinado dia, o personal trainer estará ali para orientá-lo. Um profissional competente conhece seu cliente e saberá optar pela melhor atividade física. Seja um alongamento, um relaxamento ou até uma massagem.

Algumas pessoas dependem desse estímulo direto que o personal trainer faz, o que não ocorre em academias por exemplo. Mas perde-se em um fator importante. Você tem condições financeiras para ter em sua casa uma mini academia? Com máquinas e pesos para a prática da musculação, por exemplo? Devemos observar que esta é uma modalidade física que utiliza pesos e máquinas que foram criados com o objetivo de fortalecer a musculatura. Entre muitos diferenciais aí está um deles. E tornam as academias insubstituíveis. Pela variedade de aparelhos que oferecem, mensalidades acessíveis e com professores de Educação Física prontos para orientá-lo em qualquer exercício. Mas mesmo em academias você pode ter o seu personal e um tratamento diferenciado. Mas pagará mais caro por isso. Pela hora agendada com ele mais a mensalidade da academia. A escolha realmente é sua. Mas lembre-se que a mudança de hábitos e total disciplina são fundamentais e só assim você obterá resultados realmente satisfatórios.

Fonte: www.mulherfeliz.com.br

A IMPORTÂNCIA DO AQUECIMENTO


O aquecimento é a primeira parte do exercício físico e tem como objetivo preparar o indivíduo tanto fisiologicamente como psicologicamente para a prática do exercício. A realização do aquecimento visa obter o estado ideal psíquico e físico, ajudando na prevenção de lesões e preparando o organismo para suportar um treinamento, uma competição ou um lazer. O principal objetivo do aquecimento é o aumento da temperatura corporal que resulta nos seguintes benefícios: 
  • aumento da taxa metabólica, aumento do fluxo sanguíneo local, aumento da quantidade oxigênio disponível nos músculos, aumento da velocidade de transmissão do impulso nervoso, aumento da velocidade e da força de contração muscular, melhoria da coordenação, entre outros benefícios.

O aquecimento passivo envolve o aumento da temperatura corporal através de alguns meios externos. Por exemplo, a utilização de massagens, diatermia de ondas curtas, bolsas quentes, banhos de vapor e duchas quentes são todos considerados formas de aquecimento passivo.
O aquecimento geral tem como principais objetivos fisiológicos obter um aumento da temperatura corporal, preparando o sistema cardiovascular e pulmonar para o desempenho do exercício físico, isto resulta em uma redução da resistência do atrito. A musculatura, os ligamentos e os tendões ficam mais elásticos tornando-os menos suscetíveis a lesões ou rupturas. Há também modificações importantes nas articulações, elas aumentam a produção de líquido sinovial (liquido que fica dentro das articulações), o que as torna mais resistentes à pressão e força. Além disso, todo o aquecimento geral provoca uma ativação nas estruturas do sistema nervoso central (SNC) e conseqüentemente uma melhora do estado de alerta e de atenção. São exemplos típicos do aquecimento geral: caminhar a uma velocidade menor do que a velocidade que esta acostumado a caminhar, trotar antes de correr, bicicleta ergométrica, etc...

O aquecimento específico distingue-se do aquecimento geral, já que se concentra nas partes neuromusculares do corpo, que serão utilizadas nos exercícios físicos subseqüentes e mais extenuantes, ou seja, consiste em exercícios que se assemelham tecnicamente aos que serão executados na atividade posterior. Qualquer movimento que envolva movimentos similares ao que será praticado, mas com nível de intensidade reduzido, é considerado como aquecimento específico. Esta forma de aquecimento é especialmente útil nos desempenhos físicos que envolvem coordenação especial ou manobras habilidosas, já que a prática por si só pode auxiliar no aprimoramento do exercício.

Existem alguns fatores que influenciam no aquecimento: idade- quanto mais idade, mais cuidadoso e gradual deverá ser o aquecimento, aptidão Física- a condição física do indivíduo também é importante, ou seja, quanto maior for a aptidão física, mais intenso deverá ser o aquecimento, horário do dia - pela manhã o aquecimento deverá ser mais gradual e mais longo, no período da tarde poderá ser mais curto e a noite deve ter características similares ao período da manhã. Modalidade esportiva - deve ser praticado de acordo com a modalidade praticada, temperatura ambiente - em temperaturas elevadas o aquecimento deve ser reduzido, em dias frios ou chuvosos o tempo de 
aquecimento deve ser prolongado, momento do aquecimento - o intervalo ideal entre o final do aquecimento e o início da atividade é de 5 a 10 minutos.

Você já deve estar perguntando aonde entra o alongamento, tão utilizado como aquecimento, pois bem, o alongamento faz parte do aquecimento mas não é o aquecimento propriamente dito, mas deve sempre ser realizado como parte integrante do aquecimento.

Fique por dentro

Flexibilidade 
É a qualidade física que condiciona a capacidade funcional das articulações a movimentarem-se dentro dos limites ideais de determinadas ações. É a amplitude de movimento. Dependem da mobilidade articular e elasticidade muscular. Mulheres e as crianças são mais flexíveis. É uma característica corporal pessoal. Deve ser treinada em sessões freqüentes e com aquecimento prévio.

Alongamento
Os alongamentos são exercícios voltados para o aumento da flexibilidade muscular, que promovem o estiramento das fibras musculares (por produzirem pequenas distensões na camada de tecido conjuntivo que revestem os músculos.), fazendo com que elas aumentem o seu comprimento. Pode ser esse de baixa intensidade, até onde se começa a sentir a dor.

Flexionamento
Forma de alongar com alta intensidade, com o objetivo de aumento da flexibilidade. É aquela que dói.

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Atividade Fisica para Criaças e Adolescentes

   Muitas pessoas alegam não ter tempo para se dedicar a um programa de treinamento de uma hora por dia, mas não se dão conta de que as pausas para o café, as conversar ao telefone, o tempo gasto no trânsito, as longas reuniões, consomem muito mais do que uma hora por dia, por isso para quem tem real interesse em iniciar ou dar continuidade a um programa de treinamento é imprescindível fazer uma reorganização no tempo gasto em cada atividade do dia-a-dia.

Pode ser mais interessante sair do local de trabalho, ir a uma academia, realizar seu treino e só depois enfrentar o trânsito para ir para casa, com certeza o grande fluxo de veículos na rua diminui com o passar das horas.

Ou, para quem pode, sair uma hora mais tarde de casa e poder desfrutar de um bom treinamento dentro do próprio condomínio, por exemplo.

Então meu conselho, baseado nos mais de 10 anos de experiência de atuação na área é: organize-se diariamente e introduza gradativamente a atividade física em sua vida, você só tem a ganhar.

De acordo com estudos recentes de especialistas do do "Institute of Training Science and Sports Informatics", em Colônia na Alemanha, confirmam que até as crianças e adolescentes de 6 a 18 anos podem e devem praticar a musculação ou outra atividade física, ao contrario do que se acreditava que a pratica de exercício poderia resultar em baixa estatura ou danos físicos, devido a falta de testosterona o organismo, hormônio que estimula o ganho de massa muscular em adultos.

Segundo a pesquisa alemã, publicada na revista "Pediatrics", jovens de qualquer idade que fizeram treino de resistência pelo menos duas vezes por semana, durante um mês ou mais, tiveram maior ganho de força que aqueles que se exercitavam apenas uma vez por semana ou por períodos mais curtos.

Nos últimos anos a Associação Nacional de Força e Condicionamento (NSCA, na sigla em inglês) tem indicado o treino de força nessa faixa etária como forma de melhorar o desenvolvimento corporal e a concentração, fortalecer a massa óssea, reduzir o risco de lesões, controlar o peso, evitar a hipertensão e melhorar a concentração, a sociabilidade e a auto-estima.

Desde que se respeite os limites de cada um a atividade física é indicada para todas as idades, crianças, jovens, adultos e até para os mais “experientes”.

Por isso procure identificar qual é a atividade que lhe proporciona mais prazer e mãos a obra.

Prof.Ivan da Silva Francelino / CREF 22189/SP