Olá amigos e leitores, nesse post vou falar um pouco sobre o treinamento personalizado e individualidades de cada um.
Treinos personalizados são mais atraentes
Muitas pessoas juntas praticando os mesmos exercícios, dividindo os mesmos aparelhos e o mesmo espaço foi prática recorrente nos últimos anos.
Entretanto o que percebi foi que tratar pessoas tão distintas com treinos e atividades semelhantes não traz resultados satisfatórios e, na maioria dos casos, desmotivava o público interessado.
Até hoje, “O lema das academias era:`quanto mais alunos, melhor´, preocupando-se apenas com a forma quantitativa, deixando de lado as individualidades, tratando todos de forma homogênea”.
Percebendo essa necessidade das pessoas, eu criei e optei pela segmentação do mercado em fitness inovador, de consultoria de treino personalizado (CTP), que hoje aplico na academia onde trabalho e a distância para outros alunos que estão em, casa, condomínio, viajando, etc...
Essa segmentação de mercado vem ao encontro dos dias contemporâneos, quando cada vez mais as pessoas buscam o que é melhor para elas, procurando uma individualização ao se sentirem únicos em meio a tantas pessoas. “Essa divisão do mundo fitness acompanha a evolução da sociedade que, cada vez mais, busca identificação e adequação aos seus anseios”.
Com isso, o público cada vez mais procura por serviços em que seu perfil é levado em consideração, respeitando suas limitações, objetivos, patologias e individualidades. “Não levanto a bandeira contra aulas coletivas, pois estas têm suas finalidades e público, apenas é importante termos alguns cuidados antes de definirmos qual o melhor serviço a contratarmos”, aconselha.
Alerta para o fato de que quando solicitado a prestação de serviço deve-se exigir atestado médico, composta de uma anamnese, um histórico de informações antes das práticas, além de avaliação física: antropométrica e mensuração das capacidades físicas. E, ainda, “ter profissionais formados e treinados para atendê-lo, aparelhos ou espaço adequado para prática segura.
Uma pesquisa do Instituto Data Popular aponta que, em 10 anos, o número de academias aumentou 21 vezes. Em 2000, o Brasil possuía 797 academias e, de acordo com informações coletadas no último levantamento feito pelo Conselho Federal de Educação Física em 2010, existem mais de 16 mil estabelecimentos.
Grande abraço a todos e até a próxima!
quarta-feira, 18 de julho de 2012
segunda-feira, 30 de abril de 2012
AUMENTA A PROCURA
POR PERSONAL TRAINERS
Segundo a Fundação
Getúlio Vargas (FGV), o aumento do poder aquisitivo dos brasileiro impulsionou o
mercado de trabalho para os profissionais que prestam um serviço personalizado,
dentre os que obtiveram maior procura, está o Personal Trainer.
É
comum o Personal Trainer mostrar seu trabalho como professor de academia de
ginástica, ministrando aulas das mais variadas. Se o profissional mostrar
resultados, interesse e principalmente um bom atendimento, com certeza o número
de alunos irá crescer.
Para quem vê, parece fácil ser Personal Trainer. Mas exige muita dedicação,
pois além de atender bem, é preciso estar sempre atualizado, e isso custa caro.
Cursos, revistas especializadas, livros, work shop, mídia, etc... são algumas
coisas que as pessoas não contam, mas identifica um bom
profissional.
O segredo está na atenção ao aluno. Devemos orientar nos exercícios, fazer
as devidas correções e cobranças, desafiando cada vez mais. Por trabalhar da
forma "um para um", a atenção e os resultados aparecem mais
rápidos.
Por
ser uma profissão que lida muito com o contato físico, é preciso avaliar o
profissional neste quesito. Pois, existem também os "falsos treinadores".
Existem maneiras certas de se tocar no aluno, fazendo isto errado, entende-se
errado também! A seriedade e a descontração andam juntas nesta profissão,
precisamos apenas equilibrar.
A pontualidade conta muito, pois não podemos atrapalhar a rotina do
contratante, independentemente do horário solicitado, assim como a segurança
durante os exercícios, tomando cuidados extras com aqueles portadores de alguma
limitação física.
Sendo assim, procure saber quem é seu Personal Trainer e os métodos
utilizados por ele. Peça referências, principalmente nos lugares que prestou
serviço. Não esqueça que você está confiando seu corpo a outra
pessoa.
Desconfie de preços baixos, pois o barato sempre sai caro.
Outra situação é a invasão da profissão. Vários instrutores costumam indicar
suplementos alimentares aos alunos. Não aceite! Quem deve fazer isto é o
Nutricionista, e de preferência, os dois profissionais devem manter um contato
enquanto treina o aluno.
Uma boa dica é pedir indicação para quem já está fazendo um trabalho com o Personal Trainer, não se envergonhe peça o contato dos alunos e solicite informações. Se o profissional for realmente sério não se incomodará em passar o contato dos seus alunos.
Pesquise, converse e bons treinos.
sexta-feira, 27 de abril de 2012
quarta-feira, 4 de abril de 2012
Pesquisa avalia propriedades funcionais de alho industrializado
Agência FAPESP – O sabor e as propriedades terapêuticas do alho são reverenciados desde a antiguidade, mas seu forte odor característico– ao qual já foi atribuído até o poder de espantar vampiros – faz com que muitas pessoas evitem manipular a hortaliça.
Como alternativa, existem diversas versões de alho prontas para o consumo. Mas, segundo pesquisa feita na Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio (APTA), o alimento perde praticamente todas as suas propriedades funcionais dependendo do tipo de processamento ao qual é submetido.
Em projeto de pesquisa financiado pela FAPESP e coordenado pela agrônoma Patricia Prati, três processos de industrialização do alho foram comparados: picado e frito, fatiado e frito e em forma de pasta.
Os produtos foram embalados em potes plásticos de 200 gramas. À versão em pasta foram adicionados 2% de ácido cítrico e 0,1% de sorbato de potássio como conservantes.
O valor nutricional de todos os produtos foi avaliado logo após o processamento e a cada 45 dias durante um período de seis meses. “O principal objetivo era verificar qual método preserva melhor a alicina, substância que confere ao alho suas propriedades funcionais”, contou Prati.
Segundo a literatura científica, a ação antimicrobiana da alicina ajuda na prevenção do câncer de estômago causado pela bactéria Helicobacter pylori. A substância atua também na prevenção de doenças cardiovasculares por tornar os vasos sanguíneos mais flexíveis e dificultar a formação de placas ateroscleróticas.
“Logo após o processamento, a pasta de alho apresentou uma perda pequena de alicina: 9,5%. Ao fim dos seis meses, o teor havia diminuído mais 20%. A perda total, portanto, foi menor que 30%, o que é relativamente pouco”, disse Prati.
Já as formas fritas perderam logo no início mais de 90% da alicina existente no alho cru. “Na análise feita após os 45 primeiros dias, a substância já era praticamente inexistente”, disse a cientista.
Os teores de vitamina C também foram avaliados na pasta de alho e, embora tenham apresentado estabilidade durante o período de estocagem, foram considerados baixos desde o início. “Nem avaliamos esse nutriente nos produtos fritos, pois já sabíamos que não ia sobrar nada após o processamento”, disse Prati.
As análises também mostraram que os produtos fritos sofreram oxidação ao longo do tempo de armazenamento, o que foi evidenciado pelo aumento do índice de peróxidos, mas ficaram dentro dos parâmetros exigidos pela legislação. O mesmo ocorreu com a análise microbiológica, que avalia a contaminação por fungos e bactérias.
Cultivares
Outro objetivo do estudo foi comparar a aptidão para industrialização de quatro variedades de alho. Três delas eram nacionais – Assai, Gigante de Curitibanos e Santa Catarina Roxo – e a quarta era importada, conhecida como Comercial Chinês.
“Praticamente todo o alho consumido no Brasil é importado da China ou da Argentina, dependendo da época do ano. As variedades nacionais ainda não estão no mercado, pois apresentam problemas pós-colheita, como viroses e pragas. Mas a APTA e a Embrapa estão trabalhando no melhoramento genético”, disse Prati.
De acordo com a pesquisa, os quatro cultivares estudados se mostraram viáveis para industrialização. Em termos de composição nutricional, o Santa Catarina Roxo foi o que apresentou maior teor de proteínas e lipídeos. A alicina estava presente em maior quantidade em Gigante de Curitibanos e Assai. Já os níveis de vitamina C apresentaram diferença estatística apenas em Gigante de Curitibanos.
O alho também é rico em zinco e selênio, antioxidantes envolvidos direta e indiretamente no funcionamento do sistema imunológico. Essas substâncias, contudo, não foram avaliadas na pesquisa.
O Ministério da Saúde do Canadá e a Agência Federal Alemã de Saúde recomendam a ingestão de 4 gramas diários de alho cru, ou 8 miligramas de óleo essencial de alho para ajudar no controle do colesterol e diminuir fatores de risco cardiovascular. Isso equivale ao consumo de aproximadamente um dente e meio por dia. No Brasil não há consenso sobre qual seria a ingestão diária ideal.
“Qualquer tipo de cozimento promove certa perda das propriedades funcionais do alho, mas a fritura é a pior delas. Em vez de refogar antes, melhor colocar o tempero para cozinhar junto com a comida”, disse Prati.
http://agencia.fapesp.br/15403
Por Karina Toledohttp://agencia.fapesp.br/15403
segunda-feira, 19 de março de 2012
Benefícios,
características e origem da “Chia”
As sementes de “chia” são um dos alimentos mais poderosos,
funcionais e nutricionais do mundo, é uma potente fonte de fibra, contém
anti oxidantes, minerais e uma fonte vegetal com um alto índice de Omega 3, mais
poderosa até do que a Quinoa.
As sementes são originárias da planta do deserto conhecida
por Sálvia Hispânica, da família da menta e oriundas do sul do México. As cores
das sementes variam muito, podem ser castanhas, brancas, pretas ou cinzentas. A
“Chia” na era pré Colombiana era muito
utilizada pelos aztecas e maias, os guerreiros desses povos usavam para irem
mais fortes e resistentes para as Batalhas, tanto que 2 colheres de sopa da
semente possuía capacidade para sustentar um guerreiro por até 24 horas. Por
ser um alimento tão poderoso esses povos usavam também como moeda e para pagamento de impostos.
NÚMEROS
DA “CHIA”
§
A mais rica fonte de Omega 3 e fibra da natureza
§
Mais 6 vezes cálcio do que o leite
§
Mais 3 vezes ferro do que o espinafre
§
Mais 15 vezes magnésio do que os brócolos
A “Chia” é cultivada atualmente no para fins comercias no
México, Argentina, Bolívia, Peru e Colômbia.
A semente tal como a linhaça e o psílio é uma semente
mucilaginosa.
Estamos testando o produto e em breve traremos novas
informações.
Até o próximo encontro.
Prov. Ivan
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